Menu stron
Rss
Menu kategorii

Dodane przez dnia Sty 27, 2014 w Sałatki | 0 komentarzy

Sałatka z kurczakiem, żurawiną i selerem marynowanym

Sałatka z kurczakiem, żurawiną i selerem marynowanym

Sałatkę wygrzebałam w Asi zeszycie z przepisami, ona wygrzebała w przepisach Anity – ktokolwiek to jest, ta sałatka jest warta wypróbowania. U mnie w wersji ze słonecznikiem, choć i niebawem muszę przetestować z pestkami dyni. Polecam 🙂

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 10 dkg żurawiny suszonej
  • seler marynowany
  • czerwona cebula
  • 5 dkg słonecznika lub pestki dyni
  • kostka rosołowa
  • sól, pieprz
  • majonez

Kurczaka pokroić w cienkie paski i ugotować na wodzie z dodatkiem rosołku. Żurawinę zalać wrzątkiem i pozostawić na na 5-10 minut. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki razem wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem.

Więcej zdjęć

Dodaj komentarz