Cappuccino
Upiec biszkopt z 5-6 jaj ( + 1-2 łyżki kakao)
- 5 żółtek + całe jajo
- 1 szkl. cukru
- margaryna Bielska lub Kasia
- 2 szkl. mleka w proszku
- 2 serki homogenizowane waniliowe
- 2 łyżki żelatyny
- ½ łyżeczki kwasku cytrynowego
- 2 galaretki czerwone
- opakowanie biszkoptów okrągłych
Jajka z cukrem ubić na parze ubić na parze i wystudzić.Margarynę utrzeć z ubitymi jajkami dodać mleko w proszku, serki waniliowe, żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie z kwaskiem cytrynowym
Przekładanie:
- Biszkopt kakaowy nasączony kawą
- Masa
- Okrągłe biszkopty (nasączone w kawie cappuccino + kawa prawdziwa)
- Galaretka