Ciasto mleczna kanapka
Naleciała mnie ochota na coś słodkiego. Od koleżanki słyszałam, że to ciasto jest pyszne i szybko się go robi – więc nie pozostaje nic innego jak tylko go wypróbować.
Biszkopt:
- 6 jaj
- 1szkl. cukru
- 3/4 szkl. mąki
- 2-3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa mleczna:
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. cukru
- 2 op. cukru waniliowego
- kostka margaryny
- 2 szkl. pełnego mleka w proszku
Polewa:
- tabliczka czekolady mlecznej
- ok. 6 łyżek mleka
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka. Dodać mąki z proszkiem i kakao. Piec 30 min w temp. 180st. Ostudzić, przekroić.
Zwykłe mleko i cukry zagotować, przestudzić. Margarynę utrzeć na przemian ze zwykłym mlekiem i tym w proszku. Masą przełożyć ciasto.
Czekoladę rozpuścić z mlekiem i polać wierzch ciasta. Schłodzić.
